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問答題
【簡答題】如何用萎蔫系數(shù)法鑒定茶樹品種的抗旱性？
答案：
約5%茶樹葉片出現(xiàn)萎蔫時，測定根際的土壤含水量，土壤含水量愈小者抗旱性愈強。
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問答題
【簡答題】如何用氯仿蒸氣法鑒定茶樹品種的發(fā)酵性能？
答案：
采2～3片待測同品種頂芽第一葉，放入密閉的充滿飽和氯仿蒸氣的容器中。因為多酚類在葉片細胞的液泡中，多酚氧化酶在線粒體中，...
問答題
【簡答題】你認(rèn)為怎樣的株型是茶樹高產(chǎn)品種理想的株型？
答案：
植株半開展，骨干枝粗壯，分枝數(shù)較多，發(fā)芽密度大，中葉類（紅茶品種宜選大葉類），葉片上斜著生，芽葉肥壯。理想的株型還需考慮...
