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單項(xiàng)選擇題

團(tuán)頭魴分布于長(zhǎng)江中下游附屬中型湖泊，以（）產(chǎn)最為著名。

A.浙江
B.安徽
C.湖北
D.湖南

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單項(xiàng)選擇題

以秋季最肥美，有“春鱉秋鱸”之說(shuō)，是哪一種魚(yú)類的美稱（）

A.鱸魚(yú)
B.石斑魚(yú)
C.鰩魚(yú)
D.黃魚(yú)

單項(xiàng)選擇題

鯧魚(yú)在烹飪中多整尾使用，適宜于紅燒、紅燜、清蒸、（）、熏烤等。

A.煎炸
B.油燜
C.滑炒
D.滑溜