單項選擇題（）是病人、老年人和兒童良好的滋補品。
A、蛋白質(zhì)
B、礦物質(zhì)
C、脂肪
D、糖
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1.單項選擇題在一般人的膳食中，（）占總量的25%~30%為宜。
A、糧谷類
B、蔬菜水果類
C、油脂類
D、動物性食物及豆類
2.單項選擇題不良的飲食習慣包括有：（1）（）；（2）盲目節(jié)食；（3）偏食；（4）不衛(wèi)生的“共餐”等。
A、暴飲暴食
B、濫食
C、無節(jié)制飲食方式
D、擇食
3.單項選擇題在降低重的過程中，低脂膳食的（）可在10%以下。
A、糖類
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、礦物質(zhì)
4.單項選擇題人們健康的生活方式概括有一個中心，兩個基本點，三大快樂和四塊基石。其中三大快樂是指助人為樂、（）、自得其樂。
A、笑口常樂
B、知趣為樂
C、知足常樂
D、高興快樂
5.單項選擇題蛋白質(zhì)的利用率為76%的食物是（）。
A、豬肉
B、魚肉
C、羊肉
D、牛肉
最新試題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預防缺鐵性貧血，應增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題