單項(xiàng)選擇題碳水化合物對(duì)肝炎患者的意義為（）

A．降低肝臟對(duì)氨基酸的利用
B．降低肝糖原的儲(chǔ)備
C．高碳水化合物有利于治療
D．降低肝細(xì)胞抗病毒能力
E．維持肝微粒體酶的活性


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1.單項(xiàng)選擇題肝硬化患者可以逐步增加蛋白質(zhì)供給的情況（）

A．有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，血氨濃度正常，給予無動(dòng)物蛋白膳食
B．有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，血氨濃度略有升高
C．有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，血氨濃度中度升高
D．有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，血氨濃度明顯升高
E．肝性腦病的肝硬化患者

2.單項(xiàng)選擇題肝硬化伴有腹水患者營養(yǎng)治療原則為（）

A．低碳水化合物膳食
B．低蛋白低鹽膳食
C．低脂肪低碳水化合物膳食
D．低脂肪低鹽飲食
E．低鹽高蛋白飲食

3.單項(xiàng)選擇題促進(jìn)脂肪肝形成的有關(guān)因素有（）

A．碳水化合物攝入過多
B．肝內(nèi)形成的甘油三酯增多或氧化減少
C．脂蛋白合成增多
D．蛋白質(zhì)攝入過多
E．進(jìn)入肝臟的脂肪酸過少

4.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病患者補(bǔ)充營養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意的問題，除外（）

A．加重通氣負(fù)擔(dān)
B．胃腸功能障礙
C．水、電解質(zhì)代謝和酸堿平衡紊亂
D．肝功能障礙
E．能量過高

5.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者脂肪攝入（）

A．全程嚴(yán)格限制脂肪量
B．限制脂肪量，病情好轉(zhuǎn)，可增至40～50g
C．限制脂肪量，病情好轉(zhuǎn)，可增至50～100g
D．限制脂肪，特別是中鏈甘油三酯量
E．限制脂肪，增加蛋白質(zhì)攝入