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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于進(jìn)入廚房門口的手部消毒器，說(shuō)法正確的是（）。

A.只有沒(méi)洗手的情況下需要用手部消毒
B.我一般都是直接刷卡進(jìn)入廚房，從不用手部消毒器
C.洗手后仍然需要用酒精手部消毒后，方能進(jìn)入廚房操作

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單項(xiàng)選擇題

蔬菜清潔消毒四步驟是（）。

A.過(guò)水、清洗、消毒
B.消毒、清洗、過(guò)水
C.消毒、過(guò)水、清洗、過(guò)水
D.清洗、過(guò)水、消毒、過(guò)水

蒸制饅頭、包子不可以使用甜蜜素。

答案：正確

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