A.影響酶分子中許多基團(tuán)的解離狀態(tài)B.影響底物分子的解離狀態(tài)C.影響輔酶的解離狀態(tài)D.影響酶-底物復(fù)合物的解離狀態(tài)
A.參與酶與底物結(jié)合B.可作催化基團(tuán)C.在氧化還原反應(yīng)中傳遞電子D.穩(wěn)定酶分子構(gòu)象
A.單體酶B.為球狀蛋白質(zhì),分子量都較大C.最適溫度可隨反應(yīng)時(shí)間的縮短而升高D.表現(xiàn)出酶活性對(duì)pH 值特有的依賴關(guān)系