A.傳染源是病人和帶菌者，無動物宿主
B.急性中毒性菌痢以小兒多見，有明顯的消化道癥狀
C.痢疾志賀氏菌感染患者病情較重
D.福氏志賀氏菌感染者易轉(zhuǎn)變?yōu)槁?/p>
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A.生物拮抗
B.成年后腸道中雙歧桿菌占腸道菌群的比例明顯增加
C.促進(jìn)宿主免疫器官發(fā)育成熟
D.持續(xù)刺激宿主免疫系統(tǒng)發(fā)生免疫應(yīng)答
A．中等大小，無色半透明
B．針尖狀小菌落，不透明
C．中等大小，粘液型
D．針尖狀小菌落，粘液型
A.4
B.5
C.6
D.8
A.傳染源是病人和帶菌者，無動物宿主
B.宋內(nèi)氏志賀氏菌多引起輕型感染
C.福氏志賀氏菌感染易轉(zhuǎn)變?yōu)槁?br />
D.感染后免疫期長且鞏固
A．G+菌細(xì)胞壁致密，乙醇不易透人
B．G一菌細(xì)胞有肽聚糖層很厚
C．胞內(nèi)結(jié)晶紫一碘復(fù)合物可因乙醇溶解析出而脫色
D．G+菌所帶負(fù)電荷比G一菌多
最新試題
抽樣檢驗(yàn)時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。