單項(xiàng)選擇題氨基酸包括（）。
A.必需氨基酸和非必需氨基酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.甲流氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題今后我國群眾重點(diǎn)消費(fèi)食用的是（）食物。
A.植物性
B.動(dòng)物性
C.混合性
D.合成性
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)質(zhì)量的優(yōu)劣主要取決于氨基酸的（）。
A.多數(shù)
B.少數(shù)
C.數(shù)量、種類、構(gòu)成比
D.產(chǎn)品美觀
