單項(xiàng)選擇題今后我國(guó)群眾重點(diǎn)消費(fèi)食用的是（）食物。

A.植物性
B.動(dòng)物性
C.混合性
D.合成性


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)質(zhì)量的優(yōu)劣主要取決于氨基酸的（）。

A.多數(shù)
B.少數(shù)
C.數(shù)量、種類(lèi)、構(gòu)成比
D.產(chǎn)品美觀

2.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)階段，我國(guó)人民攝取蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）蛋白質(zhì)。

A.禽蛋性
B.動(dòng)物性
C.植物性
D.合成性