單項選擇題清潔電話機并消毒是客房計劃衛(wèi)生的一項工作,每擦一間約需7分鐘,消毒一部電話機需要3分鐘,而員工一天的工作量為()間。

A、50
B、60
C、70
D、80


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1.單項選擇題教學時,案例研討采用高級服務員與其他初、中級服務員研討形式,可以()。

A、將上級指示和決策傳達給初、中級服務員
B、提高初、中級服務員業(yè)務水平
C、使培訓難度、深度加大
D、擴大培訓范圍

2.單項選擇題當我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時,飯店和當事人除了要立即糾正、采取補救措施外,還應當()。

A、給客人沖減費用
B、主動向客人表示歉意,爭取客人的諒解
C、對當事人作出處理
D、將影響控制在最小的范圍