單項(xiàng)選擇題飯店的服務(wù)工作具有()、協(xié)作性和隨機(jī)性等特點(diǎn)。

A、系統(tǒng)性
B、突發(fā)性
C、靈活性
D、原則性


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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于與客人溝通主要技巧的是()。

A、重視對客人心理服務(wù)
B、維護(hù)飯店聲譽(yù),不能否定自己
C、要善解人意
D、對客人要“反話正說”

2.單項(xiàng)選擇題待客()有利于造就一種和諧的服務(wù)環(huán)境。

A、謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁
B、熱情服務(wù)、有求必應(yīng)
C、熱情友好、不卑不亢
D、舉止得體、落落大方

3.單項(xiàng)選擇題熱情友好是樹立良好的飯店形象,()的條件之一。

A、培育市場觀念、開發(fā)新的市場
B、培育競爭意識、引導(dǎo)客人消費(fèi)
C、培育全員銷售意識、爭當(dāng)銷售狀元
D、培育“忠誠顧客”、吸引回頭客

4.單項(xiàng)選擇題在講課前,準(zhǔn)備好教案首先要()。

A、確定本課的主題
B、確定本課開場白
C、確定本課討論題
D、確定本課案例分析

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)表述正確的是()。

A、房務(wù)報表主要內(nèi)容是反映客房狀態(tài)的房態(tài)信息
B、房務(wù)報表主要內(nèi)容是客房清掃狀況和物品補(bǔ)充情況
C、房務(wù)報表主要內(nèi)容是遺失損壞物品情況和物品補(bǔ)充情況
D、房務(wù)報表主要內(nèi)容是客房狀態(tài)和清掃情況

最新試題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項(xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:單項(xiàng)選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:單項(xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項(xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項(xiàng)選擇題

對殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:單項(xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項(xiàng)選擇題