最新試題
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
甜混酥面團(tuán)的低筋粉的用量為500g ，烘焙百分比為（）。
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
雞蛋有乳化性、蛋白的起泡性和（）作用等工藝性能。
