道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理（）之間、個人和社會、個人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。

小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時所需的水量。

薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預展操作的目的是（）。

原糧標準中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是（）。

蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進行的；另一類是利用其進行的（）。

糧油質(zhì)量檢驗員要做到“（）、（）、（）”。

為保證吸水率和面團穩(wěn)定時間測定的準確性，可（）采用標準小麥粉進行儀器校正。

糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。

測定粉質(zhì)曲線時，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時需增加加水量。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。