簡述熱量衡算的方法和步驟。

可行性研究的任務(wù)和意義？

簡述廠址選擇的一般原則及廠址方案比較的方法。

化工設(shè)備圖的基本特點(diǎn)。

簡述連續(xù)發(fā)酵的特點(diǎn)和基本方式。

簡述啤酒廠糖化設(shè)備的組合方式及優(yōu)點(diǎn)：

簡述機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐的冷卻方式及其使用范圍和特點(diǎn)。

初步設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。

簡述專業(yè)設(shè)備設(shè)計(jì)與選型的程序和內(nèi)容。

間歇操作設(shè)備生產(chǎn)能力的計(jì)算。