簡(jiǎn)述專業(yè)設(shè)備設(shè)計(jì)與選型的程序和內(nèi)容。

簡(jiǎn)述氣升式發(fā)酵罐的工作原理。

可行性研究的任務(wù)和意義？

簡(jiǎn)述物料衡算的方法和步驟。

評(píng)價(jià)一個(gè)工產(chǎn)設(shè)計(jì)的優(yōu)劣看什么？

簡(jiǎn)述連續(xù)發(fā)酵的特點(diǎn)和基本方式。

簡(jiǎn)述工藝流程的設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)步驟。

簡(jiǎn)述發(fā)酵罐實(shí)罐滅菌采用的“三路進(jìn)汽”原理和實(shí)罐滅菌的進(jìn)、排汽原則。

簡(jiǎn)述熱量衡算的方法和步驟。

簡(jiǎn)述機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐的冷卻方式及其使用范圍和特點(diǎn)。