典出《尚書•說命》,古代的中國人很早就分別用鹽和酸梅果作為咸、酸兩種最主要的調味品。
語出《尚書•說命》,曲用來釀酒;糵是麥芽,醴是微甜的酒,表明至少三千年前中國人的祖先已經掌握了釀造啤酒的技術。
朝鮮語“泡菜”,是朝鮮族最具民族特征、最富影響力的食品。
蒙語“白食”,鮮奶、酸奶、奶酒、奶茶、奶干、奶酪、奶豆腐、奶皮子、奶點心等各種奶品。
最新試題
下列關于酒精比重計的說法正確的是()
下面關于臘八節(jié)的說法正確的是()
白蘭地是蒸餾酒,經過單式發(fā)酵而成。
下列能夠體現筵宴萌芽的記載是()
濃香型白酒的有機酸以()為主。
我國有“三伏”之說,據《陰陽書》記載:后伏為()
淮揚菜系的主體是()菜。
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經典魯菜之一。
下列關于筵宴解釋正確的是()