以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

以下屬于食材范疇的有（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

精于制湯是魯菜特點之一。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。