單項(xiàng)選擇題單細(xì)胞的一組微生物是（）
A.細(xì)菌、放線菌
B.細(xì)菌、霉菌
C.放線菌、霉菌
D.細(xì)菌、酵母菌
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1.單項(xiàng)選擇題滅菌后的培養(yǎng)基（）
A.冷至常溫后直接使用
B.保存在－4℃冰箱中
C.放在無菌室1－2天待用
D.放在培養(yǎng)箱中1～2天待用
2.單項(xiàng)選擇題干熱滅菌溫度不能超過（）
A.100℃
B.150℃
C.180℃
D.200℃
3.單項(xiàng)選擇題酒精的滅菌效力與濃度有關(guān)，一般認(rèn)為（）的濃度最為有效。
A.無水酒精
B.90～95％
C.70～75％
D.50～60％
4.單項(xiàng)選擇題清洗玻璃器皿的污垢，常用“王水”浸洗，則配制王水的比為（）
A.濃硫酸︰濃鹽酸＝1︰3
B.濃HNO3︰濃H2SO4＝1︰3
C.濃鹽酸︰濃硝酸＝3︰1
D.濃硝酸︰濃鹽酸＝3︰1
5.單項(xiàng)選擇題紫外線的滅菌時(shí)間是（）
A.10～20min
B.20～50min
C.50～90min
D.90min
最新試題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會(huì)導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：單項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。
題型：單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題