判斷題蛋品中氯霉素不得檢出，青霉素可以檢出。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.單項選擇題（）對視神經(jīng)毒性作用最強。
A.雜醇油
B.甲醛
C.氰化物
D.甲醇
4.單項選擇題（）會影響甲狀腺對碘的吸收。
A.霉菌毒素
B.芥子苷
C.棉酚
D.多環(huán)芳烴
5.單項選擇題食品中的PAH芘可用（）法去除。
A.堿洗
B.吸附
C.酸洗
D.去殼
最新試題
下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）
題型：單項選擇題
食用油常見的加工方法（）
題型：多項選擇題
菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復加熱時易產(chǎn)生有害化合物。
題型：單項選擇題
下列選項中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）
題型：多項選擇題
過氧乙酸具有強氧化性，腐蝕性，配制消毒液時，謹防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應立即以（）濃度的蘇打水沖洗。
題型：單項選擇題
生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）
題型：多項選擇題
關于“QS”標志申請流程，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
分餐制的形式有哪些（）
題型：多項選擇題
人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>
題型：多項選擇題
通常我們所說的GMP指的是（）
題型：單項選擇題