問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述水產(chǎn)調(diào)味品的衛(wèi)生及要求。

答案： 魚(yú)露、蝦油、蠔油等較為突出；要求原料新鮮；機(jī)械化、密閉化、規(guī)?；a(chǎn)；消毒、殺菌后灌裝。
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2、食品添加劑：防腐...
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