以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計(jì)著眼于（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

下列選項(xiàng)中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

以下屬于分餐制操作方法的有（）

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過(guò)于干燥。

禽類宰殺前的停食一般在宰殺前（）進(jìn)行。

防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

食物中毒按照病原體的不同主要分為（）

通常我們所說(shuō)的GMP指的是（）

當(dāng)單獨(dú)使用蔗糖來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖時(shí)，糖液濃度達(dá)到（）才能發(fā)揮作用。