最新試題
在制作臘味蘿卜糕時,一般將白蘿卜切成()備用。
以下成品屬于攤半成品成形法的是()。
對叉燒酥制作過程中,說法正確的是()。
廣式點心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、()等。
三鮮餡指的是()。