在選取干燥鹽漬鱈魚(yú)的時(shí)候，應(yīng)該選擇（）。

雞的捆扎成型正確步驟是（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會(huì)用（）等原料。

法國(guó)西南部較為流行的以油來(lái)腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。

腌漬三文魚(yú)可以使用（）等原料。