單項(xiàng)選擇題骨骼內(nèi)含有一定量的礦物質(zhì)和10%左右的脂肪及（）的生膠蛋白。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
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1.單項(xiàng)選擇題羊的（），肉質(zhì)鮮嫩，適宜烤、鐵扒、煎等。
A.后腿
B.前腿
C.羊馬鞍
D.胸口
2.單項(xiàng)選擇題以下不能強(qiáng)化的食品種類是（）
A.谷類食品
B.蔬果原料
C.日常食用調(diào)味品
D.飲料
