單項(xiàng)選擇題哪個(gè)菜肴是德式菜典型的代表菜肴（）
A.烤鵝填栗子餡
B.馬令古雞
C.魚子醬
D.韃靼牛排
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1.單項(xiàng)選擇題直身薯?xiàng)l是將土豆順長切成（）寬的條。
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.0.5厘米
2.單項(xiàng)選擇題扒房薯?xiàng)l是長方形（）的條。
A.塊狀
B.棍狀
C.片狀
D.波浪狀
