單項(xiàng)選擇題菜花內(nèi)易有蟲(chóng)卵，可用（）的鹽水浸泡后，再洗凈。
A.0.1%
B.0.2%
C.1%
D.2%
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1.單項(xiàng)選擇題鮮蛋的衛(wèi)生問(wèn)題主要是沙門(mén)氏菌污染和（）引起的腐敗變質(zhì)。
A.寄生蟲(chóng)
B.昆蟲(chóng)
C.微生物
D.霉菌
2.單項(xiàng)選擇題洗滌（）時(shí)應(yīng)先用2%的鹽水浸泡后，再用清水洗凈。
A.萵苣
B.洋蔥
C.菜花
D.番茄
