（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來(lái)的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來(lái)灌飼禽鳥以獲取脂肪。

以下哪種貝類原料需要開殼取肉（）。

通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。

整鴨處理是會(huì)用到的工具包括（）。

因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來(lái)（）。