單項選擇題（）的特點是油少不膩，口味清淡，烹調(diào)簡單。
A.英式菜
B.法式菜
C.俄式菜
D.德式菜
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1.單項選擇題英國人不講究吃（）
A.野味
B.海鮮
C.羊肉
D.牛肉
2.單項選擇題典型的意式代表菜有米蘭式豬排、（）、意大利菜湯等。
A.韃靼牛排
B.紅菜湯
C.馬令古雞
D.比薩餅
