最新試題
煮制時(shí),水沸下鍋,可以使制品()。
烤甘露酥入爐時(shí)用()火。
豌豆泥面團(tuán)制作要點(diǎn)錯(cuò)誤的是()。
生拌類咸餡原料加工,海鮮類食材都無需去腥處理。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及()制品。