單項選擇題開胃沙拉可以作為全餐的（）菜。
A.第一道
B.第二道
C.第三道
D.最后一道
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1.單項選擇題廚房常用的化學(xué)滅火設(shè)備有干粉滅火器、（）和鹵代烷滅火器等。
A.二氧化碳滅火器
B.二氧化硫滅火器
C.泡沫滅火器
D.2402滅火器
2.單項選擇題廚房消防設(shè)備主要由消防給水系統(tǒng)和（）組成。
A.化學(xué)滅火設(shè)備
B.物理滅火設(shè)備
C.自動噴淋滅火系統(tǒng)
D.消防槍
