A.沙門氏菌屬 B.大腸桿菌 C.普通球菌 D.霉菌
最新試題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
整鴨處理是會用到的工具包括（）。
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
三文魚可以選取以下（）熏制工藝。
