最新試題
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。
雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
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