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最新試題
填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。
