首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
魚基礎(chǔ)湯從色澤上看屬于()基礎(chǔ)湯,但制法與其不同。
A.布朗
B.白色
C.紅色
D.黃色
點擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
蕃茄初步熱加工適宜用下列哪種方法()
A.冷水加工法
B.熱油加工法
C.沸水加工法
D.熱空氣加工法
點擊查看答案
手機(jī)看題
單項選擇題
()的動作要領(lǐng)是用刀由上往下切壓的同時把刀前推。
A.直切法
B.推切法
C.拉切法
D.轉(zhuǎn)切法
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題