單項(xiàng)選擇題()是茶葉對(duì)外貿(mào)易中成交計(jì)價(jià)和貨物交接驗(yàn)收的實(shí)物依據(jù)。
A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)樣
B.毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣
C.貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣
D.加工驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)樣
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1.單項(xiàng)選擇題清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”其四等指的是(),道出品茶要義。
A.“香、韻、色、嫩”
B.“香、清、甘、活”
C.“色、香、味、韻”
D.“極品、上品、中品、下品”
2.單項(xiàng)選擇題茶藝館經(jīng)營管理的重點(diǎn)是:抓貨源管理、抓人才管理、()三個(gè)方面。
A.抓內(nèi)部管理
B.抓茶葉品質(zhì)的管理
C.抓茶文化知識(shí)培訓(xùn)的管理
D.抓客戶檔案建立的管理
3.單項(xiàng)選擇題蒙頂甘露的品質(zhì)特點(diǎn):外形緊卷多毫,色澤()油潤。
A.黃綠
B.嫩綠
C.綠黃
D.暗綠
4.單項(xiàng)選擇題潮汕功夫茶沖泡時(shí),茶承是用來()的工具。
A.陳放蓋碗和品杯
B.貯積茶渣和廢水
C.用來燙杯和潔具
D.陳放茶葉和茶具
5.單項(xiàng)選擇題紅茶的保健作用在強(qiáng)胃、利尿、()等方面優(yōu)于綠茶。
A.抗輻射
B.抗衰老
C.防血管硬化
D.抗癌
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白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
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茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
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茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對(duì)于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
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蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
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春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
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紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
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使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
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黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
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黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
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