單項(xiàng)選擇題清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”其四等指的是(),道出品茶要義。
A.“香、韻、色、嫩”
B.“香、清、甘、活”
C.“色、香、味、韻”
D.“極品、上品、中品、下品”
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1.單項(xiàng)選擇題茶藝館經(jīng)營(yíng)管理的重點(diǎn)是:抓貨源管理、抓人才管理、()三個(gè)方面。
A.抓內(nèi)部管理
B.抓茶葉品質(zhì)的管理
C.抓茶文化知識(shí)培訓(xùn)的管理
D.抓客戶(hù)檔案建立的管理
2.單項(xiàng)選擇題蒙頂甘露的品質(zhì)特點(diǎn):外形緊卷多毫,色澤()油潤(rùn)。
A.黃綠
B.嫩綠
C.綠黃
D.暗綠
3.單項(xiàng)選擇題潮汕功夫茶沖泡時(shí),茶承是用來(lái)()的工具。
A.陳放蓋碗和品杯
B.貯積茶渣和廢水
C.用來(lái)燙杯和潔具
D.陳放茶葉和茶具
4.單項(xiàng)選擇題紅茶的保健作用在強(qiáng)胃、利尿、()等方面優(yōu)于綠茶。
A.抗輻射
B.抗衰老
C.防血管硬化
D.抗癌
5.單項(xiàng)選擇題90°C左右水溫比較適宜沖泡()茶葉。
A.綠茶
B.紅茶
C.沱茶
D.白茶
最新試題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
在茶具銷(xiāo)售中,銷(xiāo)售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴(lài)于茶葉的種類(lèi)、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題