最新試題
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是（）。
背開出骨時(shí)運(yùn)刀應(yīng)做到（）。
羊馬鞍是沒有肋骨的。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。
