最新試題
關于圓體魚加工取料的六檔描述錯誤的是（）。
魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。
西式烹調國家職業(yè)技能標準于（）公布實施。
制作完的肉卷可保持（）天。
