單項(xiàng)選擇題蛋中的脂肪含量約為（）。
A.3%～5%
B.7%～10%
C.11%～15%
D.17%～19%
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1.單項(xiàng)選擇題宇宙射線和地球上的放射線是食物中（）物質(zhì)的來(lái)源。
A.放射性
B.化學(xué)性
C.物理性
D.微生物
2.單項(xiàng)選擇題不屬于放射性污染源的是（）。
A.核爆炸
B.核設(shè)施
C.核意外事故
D.放射性保管食物
