最新試題
禽肉餡的口味不能太重。
制作熱熏三文魚的原料有檸檬、粗鹽等。
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
海鮮在進(jìn)行烹制前要用清水清洗去泥沙，之后可以進(jìn)行氽水，但時間不宜超過15秒。
