單項選擇題（）是指混合物遇火源而瞬間燃燒的現(xiàn)象。
A.自燃
B.閃燃
C.速燃
D.爆炸
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1.單項選擇題《中國居民膳食指南》中，具有提醒百姓補充鈣質的條款是（）。
A.食物多樣，谷類為主
B.多吃蔬菜、水果和薯類
C.每天吃奶類、豆類及其制品
D.經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
2.單項選擇題密封保藏法是利用原料和（）隔離的原理。
A.充足的水分
B.空氣
C.適宜的濕度
D.適宜的溫度
