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判斷題
中國居民膳食寶塔的第二層是:蔬果類。
參考答案:
正確
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1.判斷題
進(jìn)食酸性水果不會(huì)引起機(jī)體酸堿平衡的紊亂。
參考答案:
錯(cuò)誤
2.判斷題
蒸制菜肴的容器要密封好。
參考答案:
正確
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蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
題型:判斷題
魷魚的體囊可以整體留下,填入餡或切成()待用。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下整雞脫骨的步驟正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。
題型:判斷題
用()插入蛤蜊縫隙,將殼撬開。
題型:單項(xiàng)選擇題