鵝肝醬的成品要求包括細(xì)膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。

新鮮香料調(diào)味汁是用中餐中常見的香料來調(diào)制的。

沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī)，但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。

海鮮塔林中三文魚餡的口味可以重一些。

沙拉醬是為沙拉調(diào)味的汁醬，通常人們也稱它為沙拉少司或沙拉調(diào)味汁。