最新試題
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
蔬菜蓉湯不用另加淀粉，而是依靠原料所含的淀粉來增加濃度。
通過沙拉的食品原料分類的是輔助菜沙拉。
制作禽類派常常會用到油皮面團。
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
