單項(xiàng)選擇題制作布朗少司時(shí)可加入部分（）以增加色澤。
A.番茄醬
B.沙拉醬
C.芥末醬
D.咖喱醬
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1.單項(xiàng)選擇題銷(xiāo)售毛利率法計(jì)算產(chǎn)品價(jià)格的公式是原料成本與（）的比值。
A.1+銷(xiāo)售毛利率
B.1-銷(xiāo)售毛利率
C.1+成本毛利率
D.1-成本毛利率
2.單項(xiàng)選擇題Cheese made from（）。
A.Butter
B.Milk
C.Oil
D.Cream
