單項選擇題制作紅燜洋蔥應(yīng)使用（）燜制。
A.布朗少司
B.紅酒少司
C.番茄少司
D.奶油少司
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1.單項選擇題（）是人體最經(jīng)濟的供能物質(zhì)。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.水
D.糖類
2.單項選擇題職業(yè)道德具有廣泛性、多樣性、（）和具體性。
A.代表性
B.實踐性
C.規(guī)范性
D.形象性
