單項(xiàng)選擇題當(dāng)制作咖喱雞的時(shí)候原料有（）
A.炸葡萄干
B.胡蘿卜
C.橄欖
D.紅酒醋
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1.單項(xiàng)選擇題穿制海鮮串時(shí)要把（）
A.魚(yú)肉穿在前面
B.蝦肉穿在前面
C.蔬菜穿在前面
D.海鮮及蔬菜相間穿成串
2.單項(xiàng)選擇題下列蟹的那個(gè)部位不能食用（）
A.蟹腮
B.蟹腿
C.蟹螯
D.蟹黃
