單項選擇題當(dāng)制作鱖魚凍的原料有（）
A.橄欖
B.面包
C.黃油
D.火腿
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1.單項選擇題制作咖喱雞時如少司較稠，可以加些（）
A.雞布朗少司
B.?；A(chǔ)湯
C.雞基礎(chǔ)湯
D.雞布朗基礎(chǔ)湯
2.單項選擇題制作焗番茄的主要原料是番茄、洋蔥末、（）黃油等。
A.胡蘿卜
B.蒜末
C.芹菜
D.計司粉
