最新試題
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
以植物油、白醋為主要原料,加入食鹽和胡椒粉調(diào)味而成的是美式法國沙拉醬。
禽肉餡的口味不能太重。
豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷雞肉批的原料。
沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī),但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。