最新試題
制作禽類派常常會(huì)用到油皮面團(tuán)。
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
蔬菜蓉湯不用另加淀粉,而是依靠原料所含的淀粉來(lái)增加濃度。